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「全家」針對原物料供應商、鮮食廠、物流中心及店舖端，進行全面管控，強化生產過程食物鏈與末端店舖的食品安全。「全家」也是全國第一家榮獲「ISO 22000認證及HACCP雙認證」的連鎖便利商店。
我們知道對於食品來說，除了美味，你也在乎健康與安全，我們特別彙整了全家11大類的美食，為你解答其中大家常見的疑惑。讓你除了吃得安心，也能吸收更多關於食品安全的小知識喔！
全家便利商店遍及全台鄉鎮，每天物流車深入各地配送商品，累積可觀的碳排放量。「全家」重視環境保護，為了降低出車所造成的碳排放，「全家」改變方針，節省物流出車趟數。對於偏遠地區，如平溪、宜蘭、東澳地區，以及特殊廠區、營區、學校內店舖，採取雙溫層甚至三溫層共同配送，一方面提升車輛裝載率，減少車輛來回產生之能源消耗，一方面讓商品提早到店，讓消費者取得更新鮮的商品。「全家」改善作法後，每年約節省配送里程數73.1萬公里，相當於繞地球18.3圈的距離。
為響應聯合國永續發展目標：SDGs 12.3減少糧食浪費，全家透過資訊、商品、營業、物流與鮮食五大部門成立跨部門研究小組，花費近一年時間研究、測試與不斷的調整，於2019年5月底正式推出「友善食光」機制。
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