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「全家」手工甜點再出招 首創超商冷凍系甜點


「全家」手工甜點再出招 首創超商冷凍系甜點
爆漿熔岩 香濃紐約起司 在家吃甜甜好過年

 
全家便利商店手工甜點又有新花樣!看好冷凍甜點近年在日本蔚為風潮,宣佈旗下自有品牌「媽媽煮藝」正式推出三款冷凍甜點,其中像是爆漿系甜點、濃郁系起司皆是民眾喜愛口味,不僅再次衝擊消費者對便利商店甜點想像,也讓「媽媽煮藝」冷凍「全家」冷藏甜點同步推出抹茶紅豆泡芙派、濃黑巧克力塔,皆是甜點常勝軍,讓民眾過年在家也能吃到專賣店等級甜點產品線更趨完整,滿足消費者不同口味需求。

全家便利商店鮮食部長黃正田表示,甜點與冷凍調理食品為「全家」重點發展商品,全家擁有便利商店業界唯一專業手工甜點產線,近年推出的泡芙、塔類等手工系甜點皆大受歡迎,而觀察近年冷凍甜點在日本漸成一股甜點新勢力,消費者購買後只要在家透由烤箱或微波爐簡單覆熱,即可重現甜點專賣店的特殊口感,便利性十足。 

攻陷螞蟻人「全家」推冷凍抹茶熔岩、巧克力熔岩 紐約起司蛋糕
新食感!抹茶紅豆泡芙派 濃黑巧克力塔同步上市

看好此股日本冷凍甜點風潮,「全家」再創便利商店甜點新高峰,旗下品牌媽媽煮藝推出冷凍抹茶熔岩蛋糕(42元)、巧克力熔岩蛋糕(42元)及濃郁口味的紐約起司蛋糕(42元)。熔岩系蛋糕特色即在於切開後,滿溢的餡料緩緩流出,在視覺與口感上徹底滿足螞蟻人的心,抹茶熔岩蛋糕主要使用濃厚抹茶巧克力蛋糕為基底,內餡則使用鮮奶油、抹茶、白巧克力等調製而成,並在表面上灑上核桃碎增加口感;巧克力熔岩蛋糕內餡則為鮮奶油、苦甜巧克力製成的生巧克力,消費者買回家加熱後,就可享受到爆漿滿溢的幸福口感。

紐約起司蛋糕則以口感綿密的乳酪餡搭配酥脆餅乾皮,濃郁的起司香氣將和餅乾緩緩化在嘴裡,一口一個、即拆即食,鹹甜風味連男生也無法抵檔,最適合搭配茶飲與咖啡享用,是年節在家與家人分享的最佳甜點。

全家泡芙類商品已是網友心中不敗甜點,去年創下銷售破250萬顆佳績,除了內餡擁有濃郁卡士達醬,在口感上亦不斷求新求變,既脆皮泡芙、口感Q彈的日式Q泡芙,全家再將泡芙皮與酥皮結合,推出雙重口感的「抹茶紅豆泡芙派」(售價39元),搭配抹茶卡士達與萬丹紅豆熬煮成的日式抹茶紅豆內餡,勢必成為甜點控首選。

塔類一向為全家甜熱銷排行榜,同步推出濃黑巧克力塔,內餡採用法芙娜頂級可可粉,並加入鮮奶油、起司乳酪等,調製成口感細緻綿密的餡料,最後將餡料放入塔皮烘烤而成,呈現香濃巧克力風味,亦為巧克力愛好者的必嚐甜點,。
 

                          

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