健康超前部署「全家」帶頭推500項少添加食品 三年創150億業績
Clean Label周年慶 首推抓物機快閃店、感謝季限定優惠
後食安時代、健康意識抬頭,根據Mintel全球新品資料庫統計顯示,去年台灣有2成以上的包裝食品,都以無添加、無防腐劑作為訴求,數量排行第一;同時,根據東方線上調查,今年在疫情影響下,民眾更注重自主健康管理,對飲食要求避免過度添加。全家便利商店看好食品少添加趨勢,自2018年即展開健康超前部署,三年來推出500項Clean Label少添加標章食品,創造150億業績
,今年上半年少添加食品營收更翻倍成長,顯示少添加已成為主流飲食趨勢。
為應援消費者對健康少添加的需求,「全家」Clean Label三周年感謝季活動開跑,11/4起於「全家」台發店首創抓物機快閃店,夾到Clean Label商品就能免費帶回家,同步加碼會員APP輪盤活動,會員點數1,000點玩一次,就有機會獲得Clean Label商品優惠券。
健康飲食不可逆 少添加廠商年成長五倍
「全家」少添加排行榜 三角飯糰、麵包、茶飲最熱賣
全家便利商店商品本部本部長黃君毅表示,「全家」三年來已完成FamilyMart collection自有品牌國產品項100%通過Clean Label評鑑,鮮食產品架上也有7成以上通過認證,「全家」潔淨化行動更往上自主管理,至今已開發超過700多項原物料通過認證,新品皆為準Clean Label商品。此外,未來亦將規劃於鮮食開發中增加鈉、糖含量規範,以致力提供消費者全面性的健康為目標。
黃君毅進一步表示,「全家」2018年率先導入Clean Label潔淨標示後,新品皆以少添加為標準來開發,且陸續將常銷熱賣的經典品項,也進行潔淨化的工程。根據Clean Label銷售排行榜顯示,三角飯糰類、麵包類、茶飲系列表現最為出色,其中鮪魚飯糰、肉鬆飯糰年銷量可達1,600萬顆,堆疊高度相當於940座101大樓,另去年底推出的自有品牌FamilyMart collection 3款系列茶飲不到一年也創下近1,500萬瓶的銷量,顯示少添加食品不僅能為民眾把關健康,也蘊含無限商機。
慈悅國際總經理鍾淳淵指出,統計今年市場上申請潔淨標示的商品與廠商數,是去年的五倍之多!顯示Clean Label這項理念從通路發起後,已影響到眾多食品製造商共同加入,市場上的少添加食品選擇越趨,產生食品產業的正向循環。

「全家」Clean Label三周年感謝季
首次出現夾娃娃機 抓到立馬帶著走 會員APP線上同步歡慶
因應Clean Label三周年,「全家」首度推出抓物機快閃店,即日起至11/22在台發店現場設置「不超載抓物機」,凡購買2件Clean Label商品,即可與現場活動人員兌換一枚遊戲機代幣,體驗Clean Label不超載抓物機乙次,抓物機內有FamilyMart collection堅果系列商品,抓到就可直接帶走。另外,在現場指定打卡點拍照,上傳至「全家在這里」粉絲團指定貼文下方,還有機會抽中萬元全家購物金或FMC氣泡水。
線上同步歡慶,11/4-12/1活動期間於「全家」APP使用1,000點會員點數,就可參與幸運輪盤抽獎,好禮7中1活動,包含免費鮮榨椪柑原汁10瓶、FMC茶飲料指定商品買一送一,以及FMC汽泡果汁、烤飯糰、夾心土司等指定商品折10元優惠;同步於「全家在這里」粉絲團推出全民尋找Clean Label網路活動,拍攝商品上的Clean Label標章,或是截圖活動貼文照片中的Clean Label標章,就有機會抽中萬元購物金,詳細活動規則可參考「全家在這里」粉絲團。