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全球糧食議題受關注,「全家」於2019年領先業界首創「友善食光」機制(鮮食到期前7小時打7折),過去一年約減少3,000噸的剩食,等同減少8萬多公斤碳排放量。全家「友善食光機制」獲選為前十大消費者最愛的企業環保作為,獲得許多消費者好評,更進一步呼應聯合國SDGs永續指標第12項的「負責任的生產與消費」。
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全家獨創「友善地圖」,透過科技解決環境問題 讓「惜食」變的更簡單!

 

友善粉敲碗成真!全家首創「友善地圖」,7折鮮食一手掌握

全球糧食議題受關注,「全家」於2019年領先業界首創「友善食光」機制(鮮食到期前7小時打7折),過去一年約減少3,000噸的剩食,等同減少8萬多公斤碳排放量。全家「友善食光機制」獲選為前十大消費者最愛的企業環保作為,獲得許多消費者好評,更進一步呼應聯合國SDGs永續指標第12項的「負責任的生產與消費」。

 

 

2021年4月,「全家」推出升級版的友善食光2.0,以優化友善食光消費體驗出發,於會員APP獨創「友善地圖」,消費者透過「即時定位」、「收藏店舖」、「單品搜尋」三大功能,即可輕鬆掌握每日17點後各店友善食光的商品與數量。

  • 即時定位:使用者開啟手機定位後,就能即時顯示出半徑1公里內各店舖的友善食光商品概況。
  • 收藏店舖:可將個人偏好或常去的店舖加入我的最愛,之後系統將優先出現該店舖資訊
  • 單品搜尋:可直接選擇想要的商品品項或種類,即會媒合出附近有供貨的店舖名單,再也不怕找不到想吃的友善食光商品。

 

 

「全家」希望透過更簡單便利的方式,讓消費者可以輕鬆從日常生活中響應「惜食」,打破資訊落差的消費體驗,創造買方、賣方、社會三方共好。

 

生產製程、訂購、銷售三路併進 目標再減少3成剩食

未來「全家」將持續運用科技從生產製程、訂購、銷售三路併進對應剩食議題。在生產製程的部分,將引進國外專業製造技術,延長鮮食保存期限;訂購則將則結合AI技術,依照各商圈特性、天氣、節慶、保存期限等多樣的變數,提供店舖更精準的鮮食訂購建議;銷售端則加入友善地圖助攻,目標2021年能再減少3成剩食。

 

 

友善版小小店長限定初登場:職場體驗x惜食教育,一起玩更好學

為了將惜食教育帶入日常生活,「全家」招牌品牌活動「小小店長體驗營」也首度推出友善食光特別版,將扣合環境與惜食教育的概念,讓孩童體驗小小店長之餘,同步學習惜食的重要性。

 

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#環保 #全家愛地球 #剩食現象 #食安 #小小店長 #企業社會責任 #翻轉剩食現象 #公平共好產銷生態圈 #友善食光

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