友善粉敲碗成真!全家首創「友善地圖」,7折鮮食一手掌握
全球糧食議題受關注,「全家」於2019年領先業界首創「友善食光」機制(鮮食到期前7小時打7折),過去一年約減少3,000噸的剩食,等同減少8萬多公斤碳排放量。全家「友善食光機制」獲選為前十大消費者最愛的企業環保作為,獲得許多消費者好評,更進一步呼應聯合國SDGs永續指標第12項的「負責任的生產與消費」。
2021年4月,「全家」推出升級版的友善食光2.0,以優化友善食光消費體驗出發,於會員APP獨創「友善地圖」,消費者透過「即時定位」、「收藏店舖」、「單品搜尋」三大功能,即可輕鬆掌握每日17點後各店友善食光的商品與數量。
「全家」希望透過更簡單便利的方式,讓消費者可以輕鬆從日常生活中響應「惜食」,打破資訊落差的消費體驗,創造買方、賣方、社會三方共好。
生產製程、訂購、銷售三路併進 目標再減少3成剩食
未來「全家」將持續運用科技從生產製程、訂購、銷售三路併進對應剩食議題。在生產製程的部分,將引進國外專業製造技術,延長鮮食保存期限;訂購則將則結合AI技術,依照各商圈特性、天氣、節慶、保存期限等多樣的變數,提供店舖更精準的鮮食訂購建議;銷售端則加入友善地圖助攻,目標2021年能再減少3成剩食。
友善版小小店長限定初登場:職場體驗x惜食教育,一起玩更好學
為了將惜食教育帶入日常生活,「全家」招牌品牌活動「小小店長體驗營」也首度推出友善食光特別版,將扣合環境與惜食教育的概念,讓孩童體驗小小店長之餘,同步學習惜食的重要性。
相關報導:
了解更多:
為響應聯合國永續發展目標:SDGs 12.3減少糧食浪費,全家透過資訊、商品、營業、物流與鮮食五大部門成立跨部門研究小組,花費近一年時間研究、測試與不斷的調整,於2019年5月底正式推出「友善食光」機制。
節能減碳是全民運動,全家便利商店連續第三年響應,全球最大自發性公益減碳「Earth Hour關燈一小時」活動,持續號召9大關企共同加入, 期盼透過日常生活中微小的改變,為環境永續盡一份力!
全家小小店長帶領孩子體驗三大價值 又到假日了,媽媽想溜孩子消耗孩子精力,阿嬤希望在附近就好別跑遠,阿公說該開開眼界不要老窩在家,如何適時適地又生動有趣的教導孩子,大概是每個家庭的困擾吧?!還好全家最懂全家,每月舉辦「小小店長」職場體驗活動,從服務中培養孩子同理心,從商品整理提高細心和專注力,透過全家規劃的完整活動,小孩認識並學習尊重各行各業。