「全家」針對原物料供應商、鮮食廠、物流中心及店舖端，進行全面管控，強化生產過程食物鏈與末端店舖的食品安全。「全家」也是全國第一家榮獲「ISO 22000認證及HACCP雙認證」的連鎖便利商店。

食品層層把關

  「全家」建構食品安全管理平台，從原物料產地、供應商、鮮食廠、物流到店舖，以農場到餐桌的概念定期追蹤檢驗，質與量並重向上管理，提供「優質、美味、平價、有份量」的食品。用心做到最嚴格的品管，最安全的品質！

ISO2200認證

「全家」率先於2010年成為全國第一家榮獲「ISO 22000及HACCP雙認證」的連鎖便利商店。截至2019年12月31日，共有 8家店舖取得ISO 22000認證證書。

「全家」為落實全國店舖採行一致且符合ISO之食安管理作業規範，擬定了長期的ISO推廣計畫，以漸進式的方式逐年推廣店舖管理程序及進行內部認證。從2014年起每三年一循環，每年選1,100 店進行內部推廣，上半年針對選定的店舖加強教育訓練與輔導，下半年則透過第三方公證單位進行店舖作業程序檢查，確保店舖遵循公司建立的管理制度。

截至2019年12月31日為止，「全家」已逐年完成ISO 22000店舖內部推廣共計6,274家店次。2019年底營業中總店舖數為3,548店，已完成ISO 22000內部推廣之店舖數為3,538店，普及率為99.7%，其中2019年4~12月的新開店舖，將於2020年進行認證推廣。