永續採購與選品
全家積極推動綠色採購，相較於傳統著眼於價格、品質和交貨時間等因素採購方式，更重視產品對環境造成可能的負面影響。全家於內部進行綠色採購相關員工培訓，讓員工認識到綠色採購的重要性和方法，從而在採購時優先考慮環保因素，以實際採購支出支持綠色產品相關產業的發展，在採購執行優先選擇具有環保、節能、節水標章的產品。另一方面，在全家外部與供應商合作，要求供應商提供符合環保要求的產品或服務，並監督供應商的生產和製造過程是否符合環保要求。
在地採購
全家便利商店以「穩定契作」、「安心溯源」、「創新扶植」三大策略，積極推動永續農業，支持台灣在地農民。鮮食商品採契作模式供應，透過明確的用藥與收購規範，穩定農民收益，提升農作品質與食安信賴。2024 年，全家鮮食原物料台灣在地採購金額達15.4 億元、數量合計1.8 萬噸，具體展現對本土農業與永續發展的長期承諾。為深化永續採購管理，全家亦於同年啟動ISO 20400 永續採購指南導入計畫，預計於2025 年取得認證，透過制度化管理機制，強化供應鏈永續韌性，邁向與國際接軌的永續治理藍圖。
永續認證採購
全家積極推動森林永續發展，致力於友善生態環境與愛護地球。自2024 年起，大規模採用符合「FSC™ 森林永續認證」的紙材，應用於店舖現做調理區的各類商品包材，包括咖啡、茶飲、霜淇淋紙杯、番薯紙袋及熱狗袋等。此舉不僅降低對環境的影響，也讓消費者能以更環保的方式享受美味食品。未來，全家將持續關注動物福利議題，積極評估推動非籠飼雞蛋採購的可行性，並以2028 年非籠飼雞蛋佔蛋品營收占比達20% 為目標，期能為消費者提供更具永續性的商品選擇，並為提升整體社會的環境與動物福祉貢獻一份心力。
2024 年，全家店舖現做調理區使用符合FSC™ 驗證工廠生產之紙類食品包材總採購金額2.8 億元，占當年度紙類包材採購金額之80%。未來，我們將持續擴大FSC™ 認證紙材的使用範圍，提升使用比例，以具體行動實踐地球永續發展的承諾。
社會創新商模與擴大採購
全家永續創新大賞- 建構全家與社創之可持續性的合作平台，內外對接共創，加速孵化永續構想落地
全家看見越來越多社企/ 社創組織、NPO、學生推動永續行動，期許能串連全台4,316 店及全家App 千萬會員作為「公平共好產銷生態圈」的起始點，攜手社會創新團隊創造永續生活的更多可能。
自2023 年起，「全家」發起「全家永續創新大賞」徵件共創專案，提供真實消費場域與零售實務回饋，藉由小規模測試及PDCA 優化，將永續構想孵化落地。
2024 年除了商品採購、共同開發之外，更進一步與KPMG 安侯永續發展顧問及台灣設計研究院跨界合作，培力社會創新推動者共創可在零售產業實踐的永續新模式，從商品/UIUX 設計、顧客情境、行銷溝通、店舖操作展開推動，讓永續解方能貼近消費者的日常。
透過本專案機制，連結社創組織的技術與服務，建構全家與社創可持續性的合作平台，對外「徵件招募」，內組「跨部門小組」協作，凝聚各方之力，加乘發揮永續效益。目前已串連『咖啡渣循環生態圈』，將咖啡渣回收再製成運動襪、肥皂、蚊香、店員制服等，並持續循此模式，推進其他廢棄物再利用機制，推動減塑減廢、減少剩食、資源循環利用等領域。期許能集結更多各領域專業技術夥伴，共同推動永續轉型，擴大發揮社會影響力，加速促動社會永續發展。
自有品牌 (FamiCollection) 供應商管理
FamiCollection 為全家自有品牌，以「發現生活的原味」為核心理念。2023 年適逢品牌10 週年，推出全新品牌形象，呼應品項符合潔淨和環保要求的製品精神，商品品項從食品擴及至生活用品，希望打造更純淨的生活方式，讓消費者在365 天的日常，感受著洋溢自然的生活模樣。
為控管商品品質，全家將自有品牌 (FamiCollection) 食品類供應商納入二者稽核管理。合作廠商除依「供應商管理辦法」進行合作前基本認證審核與訪廠外，另需依「PB 商品品質管理辦法」規範，每年接受全家委託之外部第三方公證單位執行二者稽核。
2024 年間與全家有合作關係之自有品牌 (FamiCollection) 食品相關供應商共30 家，稽核完成百分比為100%，針對這30 家自有品牌 (FamiCollection) 食品相關供應商共執行39 次二者稽核，稽核結果均為合格。
攜手歐萊德共創跨產業循環經濟
2024 年全家攜手台灣永續美妝品牌歐萊德聯手推出「 Bio 咖啡萃永續美妝」洗沐系列產品，開創全新永續消費模式。透過「價值鏈減廢」、「創新永續良品」兩大策略，創新推出以循環經濟為核心的美妝產品，將 Let's Café 業務用牛奶空瓶回收再製為 100% PCR 再生塑膠材料，並結合歐萊德獨家技術，萃取 Let's Café 咖啡渣中的天然精華做為主要成份，『轉廢為寶』打造永續良品，提供顧客更富含意義的消費綠生活。上市之際榮獲法國巴黎全球永續美妝大獎「永續循環包裝」金獎肯定。
除了咖啡渣，Let's Café 業務用牛奶空瓶再製而成的 100% PCR 再生塑膠材質，廣泛運用於店舖運營消耗品與自有品牌產品容器上，包含垃圾袋、購物袋、Fami Collection 廚房浴室日用品等，引領消費者從日常生活邁向永續的全新選擇。
與金色三麥共推循環食品新商模
全家從生產端著手，2024 年與「SUNMAI 金色三麥」跨界合作，將福比麵包廠「匠土司」邊料、SUNMAI 金色三麥啤酒「麥芽粕」加以彼此交換、共同打造循環食品新商模，更首次於鮮食原物料中加入醜蔬果運用，希冀持續運用通路力量，從不同面向嘗試剩食新解方。透過循環食品，將剩食從商品消費端擴展到食物生產供應鏈，回應聯合國SDG 12 負責任消費與生產。
