「人」是企業最關鍵的競爭力，全家堅持「全家」的人才，自己培育。透過流通業唯一設立的企業大學、FC 學院(Franchise)，以及針對店舖從業人員的相關訓練，為員工、加盟者及店舖從業人員提供量身打造且完善的教育訓練課程，致力於培養優秀的人才。
為了激勵員工提升專業，全家採取雙軌晉升制度，不僅隨職位上升調整薪資，還會根據技能進行相應的薪資調整，專技員工的薪資將大幅提升，進一步激勵員工發展專業技能，並提供向上晉升的機會。
全家針對各職位提供OJT 和OFFJT 訓練，透過多元學習管道幫助員工提升所需能力。自2018 年起至2024 年，已完成99 個職務訓練地圖，讓新進、輪調與現職同仁在對應職務架構下系統性地學習相關知識，並透過職能評量幫助主管掌握員工職能現況，協助員工針對能力缺口進行強化。
每年根據訓練需求與效益調整計劃，2024 年已對91 位新進及168 位輪調人員進行職能評量。我們將整合職能和實體、線上訓練資源，並落實PDCA管理循環，持續優化訓練品質，幫助員工清楚了解自身職能缺口與發展路徑。
此外，全家利用數位學習平台的訓練藍圖，為同仁提供職務與專業技能的學習推薦，並針對壯世代與外籍人士的招募需求進行調整。內部訓練方案包括店舖養成課程、樂齡訓練示範店及定期座談會等，旨在提升訓練效果與效率，讓員工更有成長動力。
為了落實績效管理並提升員工能力，全家持續推動員工發展計畫 (IDP)。聚焦於檢視未來編制、職務分配、員工能力缺口與訓練計畫，並評估員工的能力與產出結果是否與考績相符。盤點結果將作為人力編制及未來業務推動的依據。
此外，透過人才盤點，我們期望挖掘具備領導或專業能力的員工，將其納入人才池，並促進員工的持續成長與發展。未來，每年將定期進行人才盤點，並根據盤點結果調整員工發展計畫，檢視訓後能力與績效趨勢的變化，並調整訓練計畫與確認成效。盤點結果將作為人力編制需求調查的評估依據，並針對職能缺口提供個人化訓練建議，進一步提升員工的職能。
我們深知人才是企業永續經營的關鍵。我們秉持以員工職能與職級為核心的培育策略，系統化地規劃多元訓練課程與發展計畫，致力於提升員工的專業技能、領導潛力與職涯發展。透過精準的培育投資，我們承諾賦予員工持續成長的動能，共同邁向組織的永續未來。
2024 年，全體員工年度教育訓練總時數累計達 359,372 小時，總投入教育訓練經費達 3,766.7 萬元，平均每位員工的教育訓練投入約 5,719 元。
為強化新進人員對公司制度及相關法規之認知與遵循，全家規劃完整之新進人員必修訓練課程，藉以深化其對企業社會責任及法遵文化之認同，並建立安全、尊重與包容的職場環境。
員工勞動規範與申訴及福利相關課程
性騷擾防制相關課程
個資法課程
勞工安全課程
道德誠信暨防範內線交易宣導
人權政策宣導
為培育未來能獨當一面擔任經理人或高階主管的人才，全家成為業界首家設立「企業大學」的企業，並將其定位為中高階主管的培育搖籃。課程長達 2 至 3 年，專注於培養管理階層人才，課程內容涵蓋管理知識、個案討論及行動學習，強調「學中做、做中學」。其中企業大學的標竿學院，邀請異業經理人以及各領域專家分享經驗，學習標竿企業專業經理人及標竿對象之成功經驗並將所學轉化以協助及提升工作技巧，帶來不一樣的新思維。截至 2024 年，全家企業大學已舉辦 21 屆、畢業學員共達 874 位。
配合公司集團的發展趨勢，全家積極辦理不同領域的關鍵人才培訓，涵蓋杯裝飲品、電商與會員經營、數據分析及基礎建設等領域。針對關鍵人才的培養，我們從基礎技能到專業職能進行全面規劃，並輔以完善的人才發展制度，促進員工雙重職涯發展，激勵他們不斷提升專業能力，進一步優化全家的關鍵人才庫，為未來的業務發展奠定堅實基礎。
針對中階主管的培訓計畫，2024 年全家增設「領航者學院」，首屆招生共計 40 名學員。課程以個案探討為主，重點在於提升學員的問題解決能力與戰略思維，並針對實際營運挑戰進行深入討論與分析。學院旨在挖掘備位主管的潛力，培養具備領導潛力的中階主管，為公司未來的長期發展奠定堅實的領導後備力量。
2024 年，舉辦兩梯次的全家學習日，透過多元主題提升學習動機，共計 621 人次參與。除了實體課程，全家數位學習平台「人資 e 網」也提供數百門多元課程，涵蓋趨勢類、專業類、營業相關、通識類及人權相關課程，讓同仁可以隨時隨地透過網頁觀看，並可使用APP 進行行動閱讀，打破時間與地點的限制，持續學習。2024 年度平台瀏覽量達 100.9 萬人次，充分展現同仁的學習力。
全家積極打造職場共融圈，壯世代LINE 社群「我們壯一家」於 2024 年 11 月正式啟動，並於年底前累計達到 185 名成員，成功促進群友之間的互動與支持，為職場文化注入更多活力與凝聚力。
員工可依據職務範疇內所需提升之技能與主管討論安排外訓或進修課程，經教育訓練中心評估許可後皆可提供相關補助。2024 年參與外訓共計 66 次，其經費支出共計約 53.1 萬元。
加盟者是全家推動卓越連鎖事業的關鍵夥伴。為協助店長應對市場變化，全家強化訓練機制，結合數位轉型與店舖成功案例，幫助店長深化經營思維，快速適應變化，確保店舖運營與品牌策略一致，進而提升市場競爭力。
同時，我們投入資源提升營業幹部的市場洞察與執行力，運用社群行銷與行動工具增強資訊蒐集與分析能力，協助第一線夥伴提供更具競爭力的服務。
此外，全家秉持「換位思考」理念，從消費者角度解決痛點，並透過新科技創新解決方案，提升消費者體驗，減輕店舖勞務，使員工能更專注於提供貼心服務。
全家秉持支持性就業的核心精神，除提供外籍生產學合作、高中職建教合作學生及在學兼職的工作機會外，亦進用身心障礙夥伴、原住民及新住民、壯齡員工，以打造多元共融的職場環境。
2024 年總公司與直營店進用46 位原住民員工與74 位新住民員工。同時，全家大幅超越法令1% 的最低比例，進用109 位身心障礙員工，占總員工人數1.65%。透過與勝利基金會攜手打造的身心障礙者共同營運便利商店，為身心障礙者提供就業機會，更多內容請參閱5.3.2 全家身障共融便利商店。
此外，因應台灣少子化、高齡化的趨勢，致力打造友善共融的「跨世代 DEI 便利商店」，提供中高齡者友善之工作職場環境。 透過「中高齡輔具導入」、「彈性職務設計」、「高年級職場體驗營」、「壯世代訓練專班」4 大具體行動，促進樂齡就業。2024 年直營店進用 45 至 54 歲人數共 394 位，占總員工人數 5.98%，進用 54 歲以上人數 141 位，占總員工人數 2.14%。
未來我們將持續優化訓練機制，打造合適福利制度，以擴大多元人才招募，為不同背景的人才提供公平的就業機會，讓每位員工成為社區不可或缺的「全家人」！
